Durante o mês de Outubro poderá adquirir Cebola Valenciana, Batata Branca Kenebec (cozer)e Batata Vermelha Desiré (cozer ou fritar)de muito boa qualidade vinda de Trás-os-Montes.
A seca deste ano tem-se feito sentir na qualidade da batata. A frequência com que aparecem batatas negras por dentro tem sido muito alta, mas finalmente descobrimos agricultores com mais sorte, i.e. mais água, que têm disponíveis batatas de excelente sabor e qualidade.
Prevemos que a cebola se esgote durante o mês de Outubro, a batata deve esgotar em Novembro (a manter-se o nível de procura de 2004).
Convém notar que a Cebola daquela região é muito grande! |
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